Kód 1002944ISBN 978-617-12-7640-6
Страви Слобожанщини з душею
- Vydavatelství
- Клуб Сімейного Дозвілля
- Jazyk
- українська
- Počet stran
- 80 s.
Popis
Слобожанська кухня — це щедрий стіл, сповнений ситних страв. Місцеві господині славилися вмінням приготування дичини та десятків видів різноманітних напоїв — наливок, узварів, збитнів. Ще однією особливістю слобожанської кухні є мед — його додавали до основних страв і каш, та найбільше славилися десерти і різноманітні медові смаколики. Борщ слобожанський, окрошка з квасом, окрошка на кисляку, степова каша «Особлива», короп, фарширований кашею, м’ясо, запечене в тісті, котлети по-харківськи, гилуни, картопляники з яйцем та молодою зеленню, молода картопля в сметані по-селянськи, укропники, гречані ляпуни, соложеник з яблуками, маторжики, обарінки, пірники по-гетьманськи, весільні шишки — це лише невеликий перелік тих традиційних слобожанських страв, які Вас точно здивують своїм смаком. А вправна господиня Леся Кравецька допоможе Вам приготувати цікаві та колоритні страви вдома й пригостити ними своїх рідних.
Další parametry
- ISBN
- 978-617-12-7640-6
- Formát
- 175×245
- Typ vazby
- тверда
- Hmotnost
- 330 g
Platba
Platba kartou online nebo bankovním převodem.
Doprava
Objednávky odesíláme do 2 pracovních dnů. Doručujeme Zásilkovnou nebo kurýrem po celé ČR, od 2 000 Kč zdarma.