Про кулінарну справу римлян

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Platba kartou online nebo bankovním převodem.

Відправляємо замовлення протягом 2 робочих днів. Доставка Zásilkovnou або кур'єром по всій Чехії, від 2 000 Kč безкоштовно. Оплата карткою онлайн або банківським переказом.